Dogana Vecchia
Estate in Dogana Vecchia! Ferragosto 2022 con noi, tra la rasserenante atmosfera dell’Alta Valle del Tevere.
Questo ferragosto 2022 profuma, un po’ di più, di libertà. È vero che il Covid 19 è ancora tra noi, ma qui alla Dogana Vecchia, abbiamo la fortuna di essere circondati di aria buona, il colore intenso dell’estate e sì, pure di una leggera freschezza!
Inoltre, le opere del Maestro Gilberto Bucci, allestiranno la mostra offerta dalla Fondazione Ghighetta insieme alle fotografie di Cesare Galloni. Per il ferragosto 2022 abbiamo ancora qualche posto a disposizione con un menù studiato con accortezza per questo evento.
La mostra sarà disponibile anche il 28 agosto, nella giornata di festa dell’Editoria libera, l’arte e la cultura, #LibrinDogana.
Ecco cosa prevede il menù per il ferragosto 2022:
Antipasto degustazione
Frittatina al tartufo; cestino di parmigiano con panzanella croccante; formaggio con Marmellata della casa: ricotta mantecata al liquore della casa; cipolla rossa in agrodolce;
Liquorino della casa
Primi
Parmigiana di melanzane
Tagliatelle caserecce al sugo d’oca
Liquorino della casa
Secondi
Oca e maialino al forno a legna
Contorno
Patate al forno e insalata
Liquorino della casa
Per finire
Macedonia con gelato
Vino della selezione dell’Alta Valle dell’Umbria, acqua, caffè e digestivo della casa.
€ 40,00
Vi ricordiamo che la prenotazione è indispensabile per garantirvi il migliore servizio. Potete chiamare il 348 649 4794 o scrivere a info@doganavecchia.eu