Secondo giorno di Porta via l’ultimo piatto. Dalle 20 di sabato 2 marzo Ghighetta vi offre una cena indimenticabile, ecco il menù:
L’antipasto
Salsiccia e mazzafegati a tocchetti e prosciutto, assaggi di formaggio con composte della casa; gnocchetti farina di grano e granturco ai ceci, polpettine di pane al forno in umido, fritti di verdure pastellate
Il primo
Ravioli della Ghighetta al burro e salvia
Il secondo
Le melette al girello di maiale
Il contorno
Patate arrosto
e il dessert
Tozzetti e vin santo
€ 25,00, Bevande escluse