Tag: Ghighetta

Weekend lastminute!

Weekend lastminute!

Alla Dogana Vecchia il relax è in offerta e LastMinute! Prenotando dalle 18 di giovedì, sistemazione in bilocale o monolocale, arredati con letto matrimoniale, con uso illimitato della piscina, immersi nel verde della Valle del Tevere! L’intero weekend a 100€, la colazione non è compresa. […]

Pasqua alla Dogana Vecchia!

Pasqua alla Dogana Vecchia!

Pasqua alla Dogana Vecchia. E dove altrimenti! Da Ghighetta tra il risveglio della natura e i menù della tradizione. Domenica 21 aprilòe, dalle 13

Gilberto Bucci. Parliamone

Gilberto Bucci. Parliamone

Domenica 24 marzo, dalle 12:30 alla Dogana Vecchia, si chiude la tre giorni di incontri con Gilberto Bucci. La mostra resta visibile sino al 20 aprile.

Parliamone, si conclude così la serie di incontri per conoscere meglio Buzzi e il progetto con i suoi fini: gli “inusati”.

Dopo l’aperitivo e la visita della mostra:

  • Utopie concrete. Il riuso, Karl-Ludwig Schibel.
  • L’artista si racconta, lettura autentica della sua arte.
  • La meccanica quantistica, sua influenza sulla concezione e sulle realizzazioni artistiche di Bucci. Marco Mandarini, divulgatore scientifico.
  • Folk N’roll dei GTO e Enzo Faloci canto e note registrate.

Per restare sempre aggiornati sulle iniziative della Dogana Vecchia e della Fondazione Ghighetta, compilare il form a fondo pagina.

I menù della tradizione

  • Aperitivo
  • Antipasto tipico della Dogana
  • Cugni al ragù di fagioli, salsiccia e cotica
  • Medaglioni di manzo all’intingolo classico
  • Patate e verdura cotta
  • Dolce della nonna Agnese
  • Caffè
  • Digestivo della casa
  • Vino e acqua compresi

€ 25,00         



A cena con i sensi, con i “quanti” e la memoria

A cena con i sensi, con i “quanti” e la memoria

Gilberto Bucci, esempio vivente, operante (il fare) e giocante (il piacere del fare) del “riuso”. 22, 23 e 24 marzo. Alla Dogana Vecchia, in mostra fino al 20 aprile.

Martedì grasso da Ghighetta!

Martedì grasso da Ghighetta!

Passa il Carnevale alla Dogana Vecchia. Mario ti regala l’accompagnamento musicale con i Let’s Connect. Martedì 5 marzo alla Dogana Vecchia si festeggia il Carnevale con un menù speciale. Ti aspettiamo, dalle 20, la prenotazione è obbligatoria. Menù Antipasto della Dogana Cugni al sugo di […]

Dal 4 al 31 marzo

Dal 4 al 31 marzo

Un dono speciale per gli ospiti di Ghighetta. Un’attenzione in più che profuma di primavera.

Il nostro desiderio è che tutti si sentano coccolati ed unici, per questo Ghighetta ha pensato ad un regalo straordinario ed esclusivo.

Per ogni soggiorno, di almeno due notti, troverete ad attendervi un cestino con dentro

  • due confetture di frutta raccolta dagli alberi della Dogana Vecchia
  • un assaggio di olio locale

Le confetture sono artigianali, preparate nella grande cucina della Dogana Vecchia.

È indispensabile prenotare, +393486494794
[email protected]

I menù della Tradizione. Domenica 3 marzo

I menù della Tradizione. Domenica 3 marzo

Ultima occasione per Porta via l’ultimo piatto. Domenica alle 13 tutti a pranzo da Ghighetta, ecco il menù

I menù della Tradizione. Sabato 2 marzo

I menù della Tradizione. Sabato 2 marzo

Secondo giorno di Porta via l’ultimo piatto. Dalle 20 di sabato 2 marzo Ghighetta vi offre una cena indimenticabile, ecco il menù:

I menù della tradizione. Venerdì 1 marzo

I menù della tradizione. Venerdì 1 marzo

Per l’iniziativa Porta via l’ultimo piatto, Ghighetta presenta il menù pensato per venerdì 1 marzo, a tavola dalle 20

L’antipasto

Salsiccia e mazzafegati a tocchetti e prosciutto, assaggi di formaggio con composte della casa; gnocchetti farina di grano e granturco ai ceci, polpettine di pane al forno in umido, fritti di verdure pastellate

Il primo

Cugni ai fagioli, salsiccia e cotiche

Il secondo

Bocconcini di vitello alle patate in vino Montefalco rosso

Il contorno

Insalata

e il dessert

Torcolo e vin santo

€ 25,00, Bevande escluse